Gastronomía

Arroces, lonja, mercados y cocineros de la Marina Alta.

Moraira acogerá en octubre la XIII Gourmet Race con 32 barcos y la lubina como ingrediente estrella

El Club Náutico Moraira ha dado a conocer los detalles de la nueva edición de su regata gastronómica, que reunirá los días 2 y 3 de octubre a 32 embarcaciones en Teulada-Moraira, con lista de espera para quienes deseen sumarse.

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Un experto en mercados de Hannover estudia en Dénia el modelo local de gastronomía y comercioDaniel Schellwald, encargado de la gestión de mercados en la ciudad alemana, pasó cinco jornadas en Dénia conociendo de primera mano su forma de organizar los mercados y su condición de ciudad creativa UNESCO en gastronomía.Hace 20 h

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Dénia cierra la novena edición del D*na Festival Gastronòmic con lleno de público y la vista puesta en 2027El paseo de la Marineta Cassiana acogió el fin de semana del 26 y 27 de septiembre la novena cita del festival gastronómico dianense, con Ferran Adrià y Quique Dacosta entre sus protagonistas y el anuncio de una décima edición para dentro de dos años.Hace 21 h

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