Calp aumenta su inversión en Alicante Gastronómica hasta 40.000 euros para la edición de 2026

El Ayuntamiento de Calp presentó el lunes 28 de septiembre de 2026 los detalles de su participación en la feria Alicante Gastronómica, que tendrá lugar en Alicante del 2 al 5 de octubre. La concejala Ana Sala señaló que «juntos somos más fuertes» al referirse a la colaboración entre administración y sector empresarial local.

Según explicó el Ayuntamiento, se destinarán 6.000 euros a la ampliación del estand municipal, dentro de una inversión global que oscilará entre 30.000 y 40.000 euros. En el estand participarán, además de la Cofradía de Pescadores de Calp, establecimientos como Carnicería Calpe, Carnicería Cloti, Panadería Rosa, Ca Loli y Bodegas Casanova, entre otros.

Showcookings y degustaciones

La feria contará con dos showcookings protagonizados por establecimientos de Calp. El primero se celebrará el viernes 2 de octubre a las 14:45 horas, a cargo de Casa Cantares, y el segundo el lunes 5 de octubre a las 14:30 horas, con El Bambero. Álex Coca destacó sobre este último establecimiento que «con lo que ahora le damos continuidad a este establecimiento». Según informó el Ayuntamiento, El Bambero viaja a la feria tras haber ganado el premio a mejor tapa en la Fira de Calp.

Entre las degustaciones previstas, el sábado y el domingo se ofrecerá fideuà elaborada con Gamba Blanca y Peix de Calp, mientras que el lunes se servirán cucuruchos de gamba blanca frita. También se podrá probar la Coca María, elaborada por Panadería Rosa y Ca Loli, acompañada de mistela de Bodegas Casanova.

Transporte gratuito

El Ayuntamiento ha organizado autobuses gratuitos de 55 plazas desde Calp hasta la feria, disponibles el sábado y el domingo. El presidente de AEMCO, Santi Ferrer, agradeció «la colaboración entre Ayuntamiento, empresas y Cofradía de Pescadores para reforzar la promoción hostelera y gastronómica» del municipio.