Calp augmenta la seua inversió en Alacant Gastronòmica fins a 40.000 euros per a l'edició de 2026

L'Ajuntament de Calp presentà el dilluns 28 de setembre de 2026 els detalls de la seua participació en la fira Alacant Gastronòmica, que tindrà lloc en Alacant del 2 al 5 d'octubre. La regidora Ana Sala assenyalà que «junts som més forts» al referir-se a la col·laboració entre administració i sector empresarial local.

Segons explicà l'Ajuntament, es destinaran 6.000 euros a l'ampliació de l'estand municipal, dins d'una inversió global que oscil·larà entre 30.000 i 40.000 euros. En l'estand participaran, a més de la Confraria de Pescadors de Calp, establiments com Carniceria Calpe, Carniceria Cloti, Panaderia Rosa, Ca Loli i Bodegas Casanova, entre altres.

Showcookings i degustacions

La fira contarà amb dos showcookings protagonitzats per establiments de Calp. El primer es celebrarà el divendres 2 d'octubre a les 14:45 hores, a càrrec de Casa Cantares, i el segon el dilluns 5 d'octubre a les 14:30 hores, amb El Bambero. Àlex Coca destacà sobre este últim establiment que «amb lo que ara li donem continuïtat a este establiment». Segons informà l'Ajuntament, El Bambero viatja a la fira després d'haver guanyat el premi a millor tapa en la Fira de Calp.

Entre les degustacions previstes, el dissabte i el diumenge s'oferirà fideuà elaborada amb Gamba Blanca i Peix de Calp, mentre que el dilluns es serviran cucuruchos de gamba blanca frita. També es podrà provar la Coca María, elaborada per Panaderia Rosa i Ca Loli, acompanyada de mistela de Bodegas Casanova.

Transport gratuït

L'Ajuntament ha organitzat autobussos gratuïts de 55 places des de Calp fins a la fira, disponibles el dissabte i el diumenge. El president d'AEMCO, Santi Ferrer, agrà «la col·laboració entre Ajuntament, empreses i Confraria de Pescadors per a reforçar la promoció hostelera i gastronòmica» del municipi.