← StartseiteLince Segundo gewinnt die XIII. Gourmet Race von Teulada-Moraira
Die Besatzung des Lince Segundo unter dem Kommando von Lluís Bertomeu und Laura Aparicio gewann die XIII. Ausgabe der Gourmet Race von Teulada-Moraira, einem Segel- und Gastronomie-Wettbewerb, der am Samstag im Club Náutico de Moraira stattfand und den Wolfsbarsch als Hauptzutat in den Mittelpunkt stellte.
Redaktion La Marina Times
Montag, 5. Oktober 2026, 11:01 · 2 Min. Lesezeit
KIMit Hilfe von KI aus den genannten Quellen verfasst und von der Redaktion geprüft. So arbeiten wir Ein Wolfsbarsch entscheidet über den Hauptpreis
Der Lince Segundo setzte sich in der dreizehnten Ausgabe dieses Wettbewerbs durch, der Navigation und Gastronomie verbindet, dank einer Zubereitung, die auf dem Wolfsbarsch basierte. Unter den teilnehmenden Booten landeten fünf Schiffe auf den ersten Plätzen der Rangliste.
Den zweiten Platz belegte der Barbate, bemannt von Fernando Tramoyeres und Alicia Carbonell, während den dritten Platz die Alzira Nodriza mit Agustín Gregori und Nina Benedito an der Spitze einnahm.
Wetterbedingungen während des Tages
Die am Freitag gefallenen Regenfälle zwangen dazu, den Willkommens-Cocktail auf die Terrasse des Restaurants des Yacht-Clubs zu verlegen. Am nächsten Tag hielt die am Morgen verhängte Orangewarnung die Boote aus Sicherheitsgründen vor Anker, bis sie aufgehoben wurde; währenddessen verteilte die Organisation die Zutaten unter den Teilnehmern im Village Gourmet Race.
Jury und Begleitveranstaltungen
Der Chef Alberto Ferruz vom Restaurant BonAmb leitete eine Jury aus zwölf weiteren Mitgliedern aus dem Gastronomie- und institutionellen Bereich. Während des Tages bot der Koch Nazario Cano von by Ritual de Terra eine Showkochveranstaltung mit Fokus auf mediterrane Produkte an.
Weitere Auszeichnungen
Der Preis für die beste Präsentation, verliehen durch die Groupe Gourmets, ging an das Boot Olive, bemannt von Ernesto García und Mateo Casanova zusammen mit dem Koch Elian Carabí. Der Preis für Festival-Geist ging an das Más Rizos mit Arturo Roldán und den Köchinnen Carol und Dolo. Darüber hinaus machte die Grup d'Estudis Morairers das Rezeptbuch „Sabors de Moraira“ bekannt, das sich auf die Wiederherstellung des kulinarischen Gedächtnisses der Gemeinde konzentriert.
Institutionelle Präsenz
Unter den Teilnehmern der Veranstaltung befanden sich der Präsident des Club Náutico Moraira, Juan Vicente Oller; der Bürgermeister von Teulada, Raúl Llobell; der Präsident der Handelskammer von Alacant, Carlos Baño; der Marinekommandant von Alacant, Rafael Torrecillas, und der Hafenkapitän Enrique Sanmartín.
