Moraira empfängt im Oktober die XIII Gourmet Race mit 32 Booten und Wolfsbarsch als Hauptzutat
Der Club Náutico Moraira hat die Details der neuen Ausgabe seiner Gourmet-Regatta bekannt gegeben, die am 2. und 3. Oktober 32 Boote in Teulada-Moraira vereint, mit Warteliste für alle, die teilnehmen möchten.
Der Segelclub hat das Programm dieser Veranstaltung enthüllt, die Segeln und Küche verbindet. Dabei bereiten die Besatzungen an Bord Gerichte mit dem Wolfsbarsch als zentralem Rohstoff zu. Die Ausschreibung, die bereits auf eine dreizehnjährige Erfolgsgeschichte zurückblicken kann, wird vom Ayuntamiento von Teulada-Moraira und von einer breiten Gruppe von Sponsoren unterstützt, darunter Visauto.
Die kulinarischen Kreationen werden von einer Jury aus vierzehn Spezialisten des Gastronomiesektors bewertet, angeführt von Alberto Ferruz, Chef des Restaurants BonAmb. Die Präsentationsveranstaltung war geprägt von der Teilnahme von Andrés Rivero, Tomás Solano, Juan Moll, Verónica Martínez, Raúl Llobell und Juan Vicente Oller.
Zwei Tage voller Aktivitäten
Am Freitag, dem 2. Oktober, findet die Präsentation der teilnehmenden Teams statt, zusammen mit einem Skipperbriefing und einem Willkommenscocktail. Am darauffolgenden Tag, Samstag, dem 3. Oktober, beginnt der Segelwettbewerb um 09:30 Uhr mit der sogenannten Dock Out Show.
An Land öffnen die Verkostungsstände ihre Türen um 12:30 Uhr, eine halbe Stunde bevor der Koch Nazario Cano eine Live-Demonstration anbietet. Der Tag wird mit einer Tombola unter den Besuchern, der Preisverleihung an die Sieger und dem sogenannten Tardeo Gourmet Race abgerundet. Während des Events wird auch das Rezeptbuch „Sabors de Moraira“ präsentiert, ein Werk des Grup d'Estudis Morairers.
Gastronomie, Meer und Territorium
Verónica Martínez erklärte, dass die Veranstaltung „Gastronomie, Meer, Tourismusförderung und regionale Produkte vereinen und sich dabei zu einem Schaufenster entwickeln soll, um die Identität und die lokalen Geschmacksrichtungen von Teulada-Moraira zu zeigen und zur Förderung des Ortes beizutragen“. In der gleichen Richtung betonte Raúl Llobell, dass das Ziel der Initiative darin besteht, „die Gemeinde zu fördern und Gastronomie und Sport bei einer Veranstaltung zusammenzubringen“.
