Moraira accueillera en octobre la XIII Gourmet Race avec 32 bateaux et le bar comme ingrédient vedette
Le Club Náutico Moraira a dévoilé les détails de la nouvelle édition de sa régate gastronomique, qui réunira les 2 et 3 octobre 32 embarcations à Teulada-Moraira, avec une liste d'attente pour ceux qui souhaitent participer.
L'entité nautique a révélé le programme de cet événement qui associe voile et cuisine, où les équipiers prépareront des plats à bord en utilisant le bar comme matière première centrale. L'appel à participation, qui compte déjà treize ans de trajectoire, bénéficie du soutien de la mairie de Teulada-Moraira et d'un large groupe de sponsors, notamment Visauto.
Les créations culinaires seront évaluées par un jury composé de quatorze spécialistes du secteur gastronomique, dirigé par Alberto Ferruz, chef du restaurant BonAmb. L'acte de présentation a réuni la participation d'Andrés Rivero, Tomás Solano, Juan Moll, Verónica Martínez, Raúl Llobell et Juan Vicente Oller.
Deux journées d'activité
Le vendredi 2 octobre se tiendra l'acte de présentation des équipes participantes, accompagné d'une réunion des patrons et d'un cocktail de bienvenue. Le jour suivant, samedi 3, l'épreuve nautique commencera à 09h30 avec le Dock Out Show.
Déjà à terre, les stands de dégustation ouvriront leurs portes à 12h30, trente minutes avant que le cuisinier Nazario Cano ne propose une démonstration en direct. La journée se complètera par le tirage au sort de cadeaux entre les participants, la remise des trophées aux gagnants et le dénommé Tardeo Gourmet Race. Lors de la célébration sera également présenté le recueil « Sabors de Moraira », un travail élaboré par le Grup d'Estudis Morairers.
Gastronomie, mer et territoire
Verónica Martínez a expliqué que cet événement entend « unir gastronomie, mer, promotion touristique et produits du territoire, en devenant une vitrine pour montrer l'identité et les saveurs locales et contribuer à la projection de Teulada-Moraira ». Dans la même ligne, Raúl Llobell a souligné que l'objectif de l'initiative est de « promouvoir la municipalité et de réunir autour d'un même événement gastronomie et sport ».
