← VoorpaginaLince Segundo wint XIII Gourmet Race van Teulada-Moraira
De bemanning van de Lince Segundo, met Lluís Bertomeu en Laura Aparicio als gezagvoerders, won de dertiende editie van de Gourmet Race van Teulada-Moraira, een nautisch-gastronomische wedstrijd die zaterdag in de Club Náutico de Moraira plaatsvond met zeebaars als centraal ingrediënt.
Redactie La Marina Times
Maandag 5 oktober 2026, 11:01 · 2 min leestijd
AIGeschreven met hulp van AI op basis van de vermelde bronnen en nagekeken door de redactie. Zo werken wij Een zeebaars die de eerste prijs bepaalt
De Lince Segundo zegevierde in de dertiende editie van deze wedstrijd die navigatie en keuken combineert, dankzij een bereiding gericht op zeebaars. Onder de deelnemende boten eindigden vijf in de eerste plaatsen van de ranglijst.
De tweede plaats ging naar de Barbate, bemand door Fernando Tramoyeres en Alicia Carbonell, terwijl de derde plaats op het podium werd ingenomen door de Alzira Nodriza, onder leiding van Agustín Gregori en Nina Benedito.
Weersverstoringen tijdens de dag
De regenval van vrijdag maakte het noodzakelijk de welkomstcocktail naar het terras van het restaurant van de nautische club te verplaatsen. De volgende dag hield een oranje weeralarm dat 's ochtends was afgegeven de boten uit voorzorg aangemeerd tot het werd opgeheven; ondertussen deelde de organisatie de voedingswaren uit aan de deelnemers in het Village Gourmet Race.
Jury en bijzondere activiteiten
De chef Alberto Ferruz van het restaurant BonAmb stond aan het hoofd van een jury bestaande uit twaalf leden meer uit gastronomische en institutionele kring. Tijdens de dag verzorgde kok Nazario Cano van by Ritual de Terra een showcooking gericht op mediterraan product.
Andere onderscheidingen
De prijs voor Beste Presentatie, toegekend door de Groupe Gourmets, ging naar de boot Olive, bemand door Ernesto García en Mateo Casanova samen met kok Elian Carabí. De onderscheiding voor Feestelijke Geest ging naar de Más Rizos, met Arturo Roldán en kooksters Carol en Dolo. Daarnaast maakte de Grup d'Estudis Morairers het receptenboek «Sabors de Moraira» bekend, gericht op het herstellen van de culinaire geschiedenis van de gemeente.
Institutionele aanwezigheid
Onder de aanwezigen bij het evenement waren voorzitter Juan Vicente Oller van de Club Náutico Moraira; burgemeester Raúl Llobell van Teulada; voorzitter Carlos Baño van de Kamer van Koophandel van Alicante; marineofficier Rafael Torrecillas van Alicante, en havenkapitein Enrique Sanmartín.
