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L'Université d'Alicante organisera à Dénia le III Forum de la Jeunesse de la FAO en 2027

La FAO a choisi l'Université d'Alicante pour organiser à Dénia le III Forum de la Jeunesse, prévu pour novembre 2027. L'annonce a été faite lors du II Forum de la Jeunesse sur les Systèmes Agroalimentaires Espagnols, célébré à Madrid.

Rédaction La Marina Times
Mercredi 7 octobre 2026, 14:13 · 2 min de lecture
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L'Université d'Alicante organisera à Dénia le III Forum de la Jeunesse de la FAO en 2027
La Marina Times

L'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture a désigné l'Université d'Alicante (UA) comme responsable de l'organisation du III Forum de la Jeunesse, qui se tiendra à Dénia en novembre 2027. L'annonce a été faite lors du II Forum de la Jeunesse sur les Systèmes Agroalimentaires Espagnols, une rencontre organisée à Madrid par le chapitre jeunesse espagnol du Forum mondial de l'alimentation.

Le projet est porté par la Faculté des sciences de l'UA, le Centre de gastronomie de la Méditerranée UA-Dénia (GASTERRA) et le Diplôme de gastronomie et arts culinaires, qui travailleront conjointement avec le Bureau de la créativité et de l'innovation de Dénia pour son développement.

Une délégation académique représentant l'UA a assisté aux journées organisées à Madrid, dirigée par le doyen de la Faculté des sciences, Antonio Sánchez. Lors de cette rencontre, l'université a participé à des tables rondes centrées sur la durabilité, l'innovation et la gouvernance du modèle alimentaire, espaces où ont été abordées des questions telles que la relève générationnelle dans le secteur et son processus de numérisation.

Commission organisatrice

L'organisation du forum sera confiée à une commission composée d'Antonio Sánchez ; Juana Jordá, directrice de GASTERRA ; et Arantzazu Valdés, coordinatrice académique du Diplôme de gastronomie, ainsi que les professeurs Magdalena García Irles, Enrique Moltó Manero, Rosa Torres et Covadonga Ordoñez.

La FAO est l'agence spécialisée de l'ONU fondée le 16 octobre 1945, avec pour objectif d'éradiquer la faim, améliorer la nutrition et garantir la sécurité alimentaire dans le monde.

Sources

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